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San Martín de los Andes
jueves, noviembre 14, 2024

«Tienda de Sabores» Celebra la Diversidad Gastronómica en San Martín de los Andes

El pasado fin de semana, San Martín de los Andes se convirtió en el epicentro culinario de la región con la celebración del evento «Tienda de Sabores». Este encuentro conocido por su exaltación de la diversidad gastronómica local, atrajo a cientos de visitantes ávidos por degustar lo mejor de la cocina patagónica.

La actividad fue organizada a través del Centro PyME-ADENEU y de la Secretaría de Producción e Industria, dependientes del Ministerio de Economía, Producción e Industria de la provincia de Neuquén. Cuenta con el apoyo de la municipalidad de San Martín de los Andes.

Ubicado en el pintoresco centro de la ciudad, el evento reunió a una impresionante variedad de productores locales, chefs reconocidos y aficionados gastronómicos. Tanto el sábado como el domingo los asistentes pudieron explorar puestos repletos de productos regionales: desde ahumados artesanales y miel de bosque hasta chocolates elaborados con cacao patagónico.

Uno de los aspectos más destacados fue la diversidad de demostraciones culinarias en vivo, donde chefs locales mostraron sus habilidades utilizando ingredientes autóctonos en platos innovadores. Los visitantes tuvieron la oportunidad única de interactuar con los chefs, aprender técnicas culinarias y descubrir secretos de la cocina regional.

El evento, que se llevó a cabo en un ambiente familiar y festivo, recibió elogios tanto de residentes como de turistas, quienes elogiaron la calidad de los productos presentados y la calidez de la hospitalidad local. «Tienda de Sabores» no solo cumplió con su objetivo de promover la riqueza culinaria de San Martín de los Andes, sino que también consolidó su posición como uno de los eventos más esperados del calendario anual de la región.

Con la promesa de regresar el próximo año con aún más sorpresas culinarias, «Tienda de Sabores» se consolida como un evento imperdible para los amantes de la buena mesa y la cultura patagónica.

Charlamos con el Subsecretario de Producción, empleo y juventud, Ian Bruno Reparaz, quien nos cuenta más detalles del evento llevado a cabo en el Salón del Hotel Le Village este fin de semana pasado. 

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